Reha KılıçhanBu sayfa sizin mi?
Akademisyen. Kayseri Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğretim üyesi.
Doç. Dr. Reha Kılıçhan, Kayseri Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Pazarlama, Yönetim ve Organizasyon, Turizm ve Otel İşletmeciliği, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Eğitimi.
Lisans (Erciyes Üniversitesi, 2009), yüksek lisans (Nevşehir Üniversitesi, 2012) ve doktora (Mersin Üniversitesi, 2016) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "Türkiye'ye Gelen Ziyaretçilerin Gastronomik Akımlara Yönelik Gıda Tüketim Eğilimlerinin Değerlendirilmesi" (2016).
Akademik kayıtlara göre 96 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 2'si Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 10 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Artificial intelligence and robotic technologies in tourism and hospitality industry" (Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 2020); "Türkiye’deki Jeoparkların Çevrimiçi Tanıtım Faaliyetlerine Yönelik Bir Değerlendirme" (Journal of Global Tourism and Technology Research, 2023); "Evaluating the gastronomy-related contents of the websites of UNESCO global geoparks in Europe" (Tourism and Recreation, 2024); "Food safety attitudes and practices of chefs in Cappadocia region, Turkey" (Journal of Foodservice Business Research, 2020); "THE EFFECT OF MEASURES TAKEN BY FOOD AND BEVERAGE BUSINESSES DURING CORONAVIRUS PANDEMIC PERIOD ON CONSUMERS PERCEIVED VALUE, SATISFACTION AND BEHAVIORAL INTENTIONS" (Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT), 2023).
KAYNAKÇA: Doç. Dr. Reha Kılıçhan akademik profili (avesis.kayseri.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0003-2570-5771 (orcid.org, 16.09.2026), Crossref yayın kayıtları (crossref.org, 16.09.2026).
Akademisyen. Kayseri Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğretim üyesi.
Doç. Dr. Reha Kılıçhan, Kayseri Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Pazarlama, Yönetim ve Organizasyon, Turizm ve Otel İşletmeciliği, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Eğitimi.
Lisans (Erciyes Üniversitesi, 2009), yüksek lisans (Nevşehir Üniversitesi, 2012) ve doktora (Mersin Üniversitesi, 2016) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "Türkiye'ye Gelen Ziyaretçilerin Gastronomik Akımlara Yönelik Gıda Tüketim Eğilimlerinin Değerlendirilmesi" (2016).
Akademik kayıtlara göre 96 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 2'si Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 10 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Artificial intelligence and robotic technologies in tourism and hospitality industry" (Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 2020); "Türkiye’deki Jeoparkların Çevrimiçi Tanıtım Faaliyetlerine Yönelik Bir Değerlendirme" (Journal of Global Tourism and Technology Research, 2023); "Evaluating the gastronomy-related contents of the websites of UNESCO global geoparks in Europe" (Tourism and Recreation, 2024); "Food safety attitudes and practices of chefs in Cappadocia region, Turkey" (Journal of Foodservice Business Research, 2020); "THE EFFECT OF MEASURES TAKEN BY FOOD AND BEVERAGE BUSINESSES DURING CORONAVIRUS PANDEMIC PERIOD ON CONSUMERS PERCEIVED VALUE, SATISFACTION AND BEHAVIORAL INTENTIONS" (Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT), 2023).
KAYNAKÇA: Doç. Dr. Reha Kılıçhan akademik profili (avesis.kayseri.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0003-2570-5771 (orcid.org, 16.09.2026), Crossref yayın kayıtları (crossref.org, 16.09.2026).