Akademisyen. Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğretim üyesi.
Doç. Dr. Bilal Deveci, Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bünyesinde görev yapmaktadır.
Lisans (Türkiye, 2007), yüksek lisans (Sakarya Üniversitesi, 2010) ve doktora (Balıkesir Üniversitesi, 2016) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "İş-aile çatışması ve iş stresinin yaşam kalitesine etkisi: Büyük ölçekli otel mutfak çalışanları üzerine bir araştırma" (2016).
Akademik kayıtlara göre 80 bilimsel yayını bulunmaktadır. Uluslararası yayın dizinlerinde 6 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "CREATING GASTRONOMIC PRODUCT INVENTORY A RESEARCH: EXAMPLE OF EDREMIT REGION" (Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT), 2022); "DETERMINING THE IMPACT OF LOCAL PEOPLE’S PERCEPTION OF TOURISM ON TOURISM SUPPORT: EXAMPLE OF THE TR21 REGION" (The Journal of Academic Social Resources, 2022); "A study on the applicability of in-service hybrid education in food and beverage businesses (The example of culinary trends)" (Journal of Educational Technology and Online Learning, 2021); "A RESEARCH ON THE USE OF LOCAL GASTRONOMIC PRODUCTS IN SPECIAL CAFES" (Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT), 2023); "A Study on The Effect of Dry-Aged Technique on Restaurant Ambiences" (2024).
KAYNAKÇA: Doç. Dr. Bilal Deveci akademik profili (avesis.klu.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0003-3125-6917 (orcid.org, 16.09.2026), Crossref yayın kayıtları (crossref.org, 16.09.2026).
Akademisyen. Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğretim üyesi.
Doç. Dr. Bilal Deveci, Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bünyesinde görev yapmaktadır.
Lisans (Türkiye, 2007), yüksek lisans (Sakarya Üniversitesi, 2010) ve doktora (Balıkesir Üniversitesi, 2016) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "İş-aile çatışması ve iş stresinin yaşam kalitesine etkisi: Büyük ölçekli otel mutfak çalışanları üzerine bir araştırma" (2016).
Akademik kayıtlara göre 80 bilimsel yayını bulunmaktadır. Uluslararası yayın dizinlerinde 6 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "CREATING GASTRONOMIC PRODUCT INVENTORY A RESEARCH: EXAMPLE OF EDREMIT REGION" (Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT), 2022); "DETERMINING THE IMPACT OF LOCAL PEOPLE’S PERCEPTION OF TOURISM ON TOURISM SUPPORT: EXAMPLE OF THE TR21 REGION" (The Journal of Academic Social Resources, 2022); "A study on the applicability of in-service hybrid education in food and beverage businesses (The example of culinary trends)" (Journal of Educational Technology and Online Learning, 2021); "A RESEARCH ON THE USE OF LOCAL GASTRONOMIC PRODUCTS IN SPECIAL CAFES" (Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT), 2023); "A Study on The Effect of Dry-Aged Technique on Restaurant Ambiences" (2024).
KAYNAKÇA: Doç. Dr. Bilal Deveci akademik profili (avesis.klu.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0003-3125-6917 (orcid.org, 16.09.2026), Crossref yayın kayıtları (crossref.org, 16.09.2026).