Rahman TemizkanBu sayfa sizin mi?
Akademisyen. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı öğretim üyesi.
Prof. Dr. Rahman Temizkan, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Turizm ve Otel İşletmeciliği.
Lisans (Erciyes Üniversitesi, 2001), yüksek lisans (Mustafa Kemal Üniversitesi, 2005) ve doktora (Gazi Üniversitesi, 2010) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "İşgören seçim sürecinde iş başvuru formlarında ayrımcılık: Konaklama işletmelerinde bir uygulama" (2010).
Akademik kayıtlara göre 60 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 4'ü Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 17 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "The number of women in the cooking profession is low: Is it just because of gender discrimination?" (International Journal of Gastronomy and Food Science, 2023); "Digital transformation process of SME entrepreneurs: the perspective of century-old businesses" (Journal of Foodservice Business Research, 2025); "Bolu’nun Termal Turizm Potansiyeli ve Termal Turist Profili" (Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 2019); "THE EFFECT OF DEMOCRATIC LEADERSHIP ON ORGANIZATIONAL DISSENT AND ORGANIZATIONAL CREATIVITY: A STUDY ON HOTEL BUSINESSES" (Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT), 2022); "GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI LİSANS PROGRAMLARINDA GÖREVLİ ÖĞRETİM ELEMANLARININ ANALİZİ (ANALYSIS OF LECTURER STAFF IN GASTRONOMY AND CULINARY ARTS UNDERGRADUATE PROGRAMS)" (Annals of Gastronomy and Tourism Studies, 2024).
KAYNAKÇA: Prof. Dr. Rahman Temizkan akademik profili (avesis.ogu.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0002-9750-1543 (orcid.org, 16.09.2026), Crossref yayın kayıtları (crossref.org, 16.09.2026).
Akademisyen. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı öğretim üyesi.
Prof. Dr. Rahman Temizkan, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Turizm ve Otel İşletmeciliği.
Lisans (Erciyes Üniversitesi, 2001), yüksek lisans (Mustafa Kemal Üniversitesi, 2005) ve doktora (Gazi Üniversitesi, 2010) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "İşgören seçim sürecinde iş başvuru formlarında ayrımcılık: Konaklama işletmelerinde bir uygulama" (2010).
Akademik kayıtlara göre 60 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 4'ü Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 17 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "The number of women in the cooking profession is low: Is it just because of gender discrimination?" (International Journal of Gastronomy and Food Science, 2023); "Digital transformation process of SME entrepreneurs: the perspective of century-old businesses" (Journal of Foodservice Business Research, 2025); "Bolu’nun Termal Turizm Potansiyeli ve Termal Turist Profili" (Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 2019); "THE EFFECT OF DEMOCRATIC LEADERSHIP ON ORGANIZATIONAL DISSENT AND ORGANIZATIONAL CREATIVITY: A STUDY ON HOTEL BUSINESSES" (Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT), 2022); "GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI LİSANS PROGRAMLARINDA GÖREVLİ ÖĞRETİM ELEMANLARININ ANALİZİ (ANALYSIS OF LECTURER STAFF IN GASTRONOMY AND CULINARY ARTS UNDERGRADUATE PROGRAMS)" (Annals of Gastronomy and Tourism Studies, 2024).
KAYNAKÇA: Prof. Dr. Rahman Temizkan akademik profili (avesis.ogu.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0002-9750-1543 (orcid.org, 16.09.2026), Crossref yayın kayıtları (crossref.org, 16.09.2026).