Özgür ÇadırcıBu sayfa sizin mi?
Akademisyen, veteriner. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Besin Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü (Veteriner), Besin Hijyeni ve Teknoloji Anabilim Dalı öğretim üyesi.
Prof. Dr. Özgür Çadırcı, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Besin Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü (Veteriner), Besin Hijyeni ve Teknoloji Anabilim Dalı bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Sağlık Bilimleri.
Lisans (Ankara Üniversitesi, 1996) ve doktora (Ankara Üniversitesi, 2003) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "Mezgit balıklarında shewanella putrefaciens’in bozulma üzerine etkisi" (2003).
Akademik kayıtlara göre 92 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 27'si Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 10 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Determination of extended spectrum β‐lactamase producing Enterobacteriaceae from cheese samples sold in public bazaars" (Journal of Food Safety, 2019); "Enterotoxigenic structures of Bacillus cereus strains isolated from ice creams" (Journal of Food Safety, 2018); "Detection of Clostridium perfringens and determination of enterotoxin genes (cpa and cpe) in traditional turkish chicken doner kebab" (Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2022); "Çeşitli gıda örnekleri ve kesimhanelerden izole edilen bazı patojen bakterilerin biyofilm oluşturma yeteneğinin araştırılması" (Journal of Advances in VetBio Science and Techniques, 2022); "Determination of Virulence Factors and Antibiotic Resistance Profile of E. coli O157:H7 in some Marine and Freshwater Fish from Samsun, Türkiye" (Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 2024).
KAYNAKÇA: Prof. Dr. Özgür Çadırcı akademik profili (avesis.omu.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0003-2018-2545 (orcid.org, 16.09.2026), Crossref yayın kayıtları (crossref.org, 16.09.2026).
Akademisyen, veteriner. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Besin Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü (Veteriner), Besin Hijyeni ve Teknoloji Anabilim Dalı öğretim üyesi.
Prof. Dr. Özgür Çadırcı, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Besin Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü (Veteriner), Besin Hijyeni ve Teknoloji Anabilim Dalı bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Sağlık Bilimleri.
Lisans (Ankara Üniversitesi, 1996) ve doktora (Ankara Üniversitesi, 2003) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "Mezgit balıklarında shewanella putrefaciens’in bozulma üzerine etkisi" (2003).
Akademik kayıtlara göre 92 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 27'si Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 10 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Determination of extended spectrum β‐lactamase producing Enterobacteriaceae from cheese samples sold in public bazaars" (Journal of Food Safety, 2019); "Enterotoxigenic structures of Bacillus cereus strains isolated from ice creams" (Journal of Food Safety, 2018); "Detection of Clostridium perfringens and determination of enterotoxin genes (cpa and cpe) in traditional turkish chicken doner kebab" (Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2022); "Çeşitli gıda örnekleri ve kesimhanelerden izole edilen bazı patojen bakterilerin biyofilm oluşturma yeteneğinin araştırılması" (Journal of Advances in VetBio Science and Techniques, 2022); "Determination of Virulence Factors and Antibiotic Resistance Profile of E. coli O157:H7 in some Marine and Freshwater Fish from Samsun, Türkiye" (Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 2024).
KAYNAKÇA: Prof. Dr. Özgür Çadırcı akademik profili (avesis.omu.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0003-2018-2545 (orcid.org, 16.09.2026), Crossref yayın kayıtları (crossref.org, 16.09.2026).
