Mihrican ÇubukBu sayfa sizin mi?
Akademisyen, sağlık eğitimcisi. Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Toplu Beslenme Sistemleri Anabilim Dalı öğretim üyesi.
Dr. Öğr. Üyesi Mihrican Çubuk, Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Toplu Beslenme Sistemleri Anabilim Dalı bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Sağlık Bilimleri.
Doktora (Hacettepe Üniversitesi, 2026) eğitimini tamamladı.
Akademik kayıtlara göre 34 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 4'ü Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 6 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Evaluation of energy and nutrient content of fruit juices and similar beverages in Türkiye and their investigation in terms of sustainability" (International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences, 2023); "Positive and Negative Attitudes Toward Artificial Intelligence and E-Healthy Diet Literacy Among Adults: A Partial Least Squares Structural Equation Modeling Study" (Nutrients, 2026); "Examining Sustainable Consumption and Sustainable Healthy Eating Behaviors in Individuals Doing Sports with Various Variables: University Students Example" (İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, 2025); "Determination of food neophobia among nutrition and dietetics students" (Food and Health, 2025); "Changes in Quality of Alimentation, Anthropometric Measurements, Emotional and Appetite Status of Bariatric Surgery Patients: A Retrospective Cohort Study" (International Journal of Statistics in Medical Research, 2024).
KAYNAKÇA: Dr. Öğr. Üyesi Mihrican Çubuk akademik profili (avesis.ebyu.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0002-5516-2029 (orcid.org, 16.09.2026), OpenAlex yazar kaydı (openalex.org, 16.09.2026).
Akademisyen, sağlık eğitimcisi. Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Toplu Beslenme Sistemleri Anabilim Dalı öğretim üyesi.
Dr. Öğr. Üyesi Mihrican Çubuk, Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Toplu Beslenme Sistemleri Anabilim Dalı bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Sağlık Bilimleri.
Doktora (Hacettepe Üniversitesi, 2026) eğitimini tamamladı.
Akademik kayıtlara göre 34 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 4'ü Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 6 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Evaluation of energy and nutrient content of fruit juices and similar beverages in Türkiye and their investigation in terms of sustainability" (International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences, 2023); "Positive and Negative Attitudes Toward Artificial Intelligence and E-Healthy Diet Literacy Among Adults: A Partial Least Squares Structural Equation Modeling Study" (Nutrients, 2026); "Examining Sustainable Consumption and Sustainable Healthy Eating Behaviors in Individuals Doing Sports with Various Variables: University Students Example" (İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, 2025); "Determination of food neophobia among nutrition and dietetics students" (Food and Health, 2025); "Changes in Quality of Alimentation, Anthropometric Measurements, Emotional and Appetite Status of Bariatric Surgery Patients: A Retrospective Cohort Study" (International Journal of Statistics in Medical Research, 2024).
KAYNAKÇA: Dr. Öğr. Üyesi Mihrican Çubuk akademik profili (avesis.ebyu.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0002-5516-2029 (orcid.org, 16.09.2026), OpenAlex yazar kaydı (openalex.org, 16.09.2026).
