Gamze Akbulut
Bu sayfa Biyografya editörlerince hazırlandı. Sizin sayfanızsa yönetimini devralabilirsiniz.
Akademisyen, sağlık eğitimcisi. İstanbul Kent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik öğretim üyesi.
Prof. Dr. Gamze Akbulut, İstanbul Kent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Sağlık Bilimleri, Beslenme ve Dietetik.
Lisans (Hacettepe Üniversitesi, 1999 ve Hacettepe Üniversitesi, 1999), yüksek lisans (Hacettepe Üniversitesi, 2002 ve Hacettepe Üniversitesi, 2002) ve doktora (Hacettepe Üniversitesi, 2008 ve Hacettepe Üniversitesi, 2008) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "Yetişkin şişman kadınlarda vücut ağırlığı kaybının dinlenme metabolik hızı, vücut bileşimi ve bazı biyokimyasal parametreler üzerine etkisi." (2008).
Akademik kayıtlara göre 505 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 44'ü Web of Science dizinlidir.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Evaluation of Aflatoxins Occurrence and Exposure in Cereal-Based Baby Foods: An Update Review" (Current Nutrition Reports, 2024); "Functional Constipation in Elderly and Related Determinant Risk Factors: Malnutrition and Dietary Intake" (Journal of the American Nutrition Association, 2022); "The Effect of Various Environmental Pollutants on the Reproductive Health in Children: A Brief Review of the Literature" (Current Nutrition Reports, 2024); "Gender-Affirming Nutrition: An Overview of Eating Disorders in the Transgender Population" (Current Nutrition Reports, 2023); "Evaluation of hydration status during the COVID-19 pandemic: a study of Turkish young adults" (Journal of Water and Health, 2021).
KAYNAKÇA: Prof. Dr. Gamze Akbulut akademik profili (avesis.kent.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0003-0197-1573 (orcid.org, 16.09.2026), Crossref yayın kayıtları (crossref.org, 16.09.2026).
Akademisyen, sağlık eğitimcisi. İstanbul Kent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik öğretim üyesi.
Prof. Dr. Gamze Akbulut, İstanbul Kent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Sağlık Bilimleri, Beslenme ve Dietetik.
Lisans (Hacettepe Üniversitesi, 1999 ve Hacettepe Üniversitesi, 1999), yüksek lisans (Hacettepe Üniversitesi, 2002 ve Hacettepe Üniversitesi, 2002) ve doktora (Hacettepe Üniversitesi, 2008 ve Hacettepe Üniversitesi, 2008) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "Yetişkin şişman kadınlarda vücut ağırlığı kaybının dinlenme metabolik hızı, vücut bileşimi ve bazı biyokimyasal parametreler üzerine etkisi." (2008).
Akademik kayıtlara göre 505 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 44'ü Web of Science dizinlidir.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Evaluation of Aflatoxins Occurrence and Exposure in Cereal-Based Baby Foods: An Update Review" (Current Nutrition Reports, 2024); "Functional Constipation in Elderly and Related Determinant Risk Factors: Malnutrition and Dietary Intake" (Journal of the American Nutrition Association, 2022); "The Effect of Various Environmental Pollutants on the Reproductive Health in Children: A Brief Review of the Literature" (Current Nutrition Reports, 2024); "Gender-Affirming Nutrition: An Overview of Eating Disorders in the Transgender Population" (Current Nutrition Reports, 2023); "Evaluation of hydration status during the COVID-19 pandemic: a study of Turkish young adults" (Journal of Water and Health, 2021).
KAYNAKÇA: Prof. Dr. Gamze Akbulut akademik profili (avesis.kent.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0003-0197-1573 (orcid.org, 16.09.2026), Crossref yayın kayıtları (crossref.org, 16.09.2026).