Abdullah DilerBu sayfa sizin mi?
Akademisyen. Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı öğretim üyesi.
Prof. Dr. Abdullah Diler, Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı bünyesinde görev yapmaktadır.
Lisans (Ankara Üniversitesi, 1985), yüksek lisans (Akdeniz Üniversitesi, 1988) ve doktora (Süleyman Demirel Üniversitesi, 1995) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "Çapalı Gölü Turna Balığı’nın mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesi ile et veriminin mevsimsel değişimleri" (1996).
Akademik kayıtlara göre 109 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 17'si Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 7 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Development of Shelf Life Prediction Model in Rainbow Trout Stored at Different Temperatures" (Journal of Aquatic Food Product Technology, 2019); "In vitro antibacterial activity of Origanum onites and Mentha spicata subs tomentosa essential oil nanoemulsions against bacterial fish pathogens" (Acta Aquatica Turcica, 2022); "Effects of Different Treatments on the Quality and Safety of Crayfish (Astacus leptodactylus)" (Journal of Food Quality, 2017); "Soğuk şartlarda (4±1ᵒC) Depolanan Gümüşi Havuz Balığı (Carassius gibelio)’nda Meydana Gelen Kalite Değişimleri ve Aşamalı Çoklu Regresyon Yöntemine Göre Raf Ömrü Tahmin Modelinin Geliştirilmesi" (Acta Aquatica Turcica, 2019); "Effect of Ultrasound Applications on Physico-Chemical, Sensory, and Microbiological Quality of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss W.)" (Acta Aquatica Turcica, 2025).
KAYNAKÇA: Prof. Dr. Abdullah Diler akademik profili (avesis.isparta.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0002-8164-4144 (orcid.org, 16.09.2026), Crossref yayın kayıtları (crossref.org, 16.09.2026).
Akademisyen. Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı öğretim üyesi.
Prof. Dr. Abdullah Diler, Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı bünyesinde görev yapmaktadır.
Lisans (Ankara Üniversitesi, 1985), yüksek lisans (Akdeniz Üniversitesi, 1988) ve doktora (Süleyman Demirel Üniversitesi, 1995) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "Çapalı Gölü Turna Balığı’nın mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesi ile et veriminin mevsimsel değişimleri" (1996).
Akademik kayıtlara göre 109 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 17'si Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 7 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Development of Shelf Life Prediction Model in Rainbow Trout Stored at Different Temperatures" (Journal of Aquatic Food Product Technology, 2019); "In vitro antibacterial activity of Origanum onites and Mentha spicata subs tomentosa essential oil nanoemulsions against bacterial fish pathogens" (Acta Aquatica Turcica, 2022); "Effects of Different Treatments on the Quality and Safety of Crayfish (Astacus leptodactylus)" (Journal of Food Quality, 2017); "Soğuk şartlarda (4±1ᵒC) Depolanan Gümüşi Havuz Balığı (Carassius gibelio)’nda Meydana Gelen Kalite Değişimleri ve Aşamalı Çoklu Regresyon Yöntemine Göre Raf Ömrü Tahmin Modelinin Geliştirilmesi" (Acta Aquatica Turcica, 2019); "Effect of Ultrasound Applications on Physico-Chemical, Sensory, and Microbiological Quality of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss W.)" (Acta Aquatica Turcica, 2025).
KAYNAKÇA: Prof. Dr. Abdullah Diler akademik profili (avesis.isparta.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0002-8164-4144 (orcid.org, 16.09.2026), Crossref yayın kayıtları (crossref.org, 16.09.2026).
