Mustafa YamaçBu sayfa sizin mi?
Akademisyen, biyolog. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Temel ve Endüstriyel Mikrobiyoloji Anabilim Dalı öğretim üyesi.
Prof. Dr. Mustafa Yamaç, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Temel ve Endüstriyel Mikrobiyoloji Anabilim Dalı bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Biyoteknoloji, Mikrobiyoloji.
Lisans (Hacettepe Üniversitesi, 1987), yüksek lisans (Anadolu Üniversitesi, 1990) ve doktora (Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, 1998) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "Eskişehir İli tarım topraklarından izole Edilen Aktinomisetlerin Buğday Samanının Delignifikasyonunda Kullanım Olanakları Üzerine Çalışmalar" (1998).
Akademik kayıtlara göre 97 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 45'i Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 80 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Antimicrobial Activities of Fruit Bodies and/or Mycelial Cultures of Some Mushroom Isolates" (Pharmaceutical Biology, 2006); "Evaluation of the antioxidant activity of four edible mushrooms from the Central Anatolia, Eskisehir – Turkey: Lactarius deterrimus, Suillus collitinus, Boletus edulis, Xerocomus chrysenteron" (Bioresource Technology, 2008); "Heavy metals in some edible mushrooms from the Central Anatolia, Turkey" (Food Chemistry, 2006); "The synthesis, antimicrobial activity and absorption characteristics of some novel heterocyclic disazo dyes" (Dyes and Pigments, 2008); "Selection of Streptomyces isolates from Turkish karstic caves against antibiotic resistant microorganisms." (PubMed, 2010).
KAYNAKÇA: Prof. Dr. Mustafa Yamaç akademik profili (avesis.ogu.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0002-7262-0036 (orcid.org, 16.09.2026), OpenAlex yazar kaydı (openalex.org, 16.09.2026).
Akademisyen, biyolog. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Temel ve Endüstriyel Mikrobiyoloji Anabilim Dalı öğretim üyesi.
Prof. Dr. Mustafa Yamaç, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Temel ve Endüstriyel Mikrobiyoloji Anabilim Dalı bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Biyoteknoloji, Mikrobiyoloji.
Lisans (Hacettepe Üniversitesi, 1987), yüksek lisans (Anadolu Üniversitesi, 1990) ve doktora (Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, 1998) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "Eskişehir İli tarım topraklarından izole Edilen Aktinomisetlerin Buğday Samanının Delignifikasyonunda Kullanım Olanakları Üzerine Çalışmalar" (1998).
Akademik kayıtlara göre 97 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 45'i Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 80 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Antimicrobial Activities of Fruit Bodies and/or Mycelial Cultures of Some Mushroom Isolates" (Pharmaceutical Biology, 2006); "Evaluation of the antioxidant activity of four edible mushrooms from the Central Anatolia, Eskisehir – Turkey: Lactarius deterrimus, Suillus collitinus, Boletus edulis, Xerocomus chrysenteron" (Bioresource Technology, 2008); "Heavy metals in some edible mushrooms from the Central Anatolia, Turkey" (Food Chemistry, 2006); "The synthesis, antimicrobial activity and absorption characteristics of some novel heterocyclic disazo dyes" (Dyes and Pigments, 2008); "Selection of Streptomyces isolates from Turkish karstic caves against antibiotic resistant microorganisms." (PubMed, 2010).
KAYNAKÇA: Prof. Dr. Mustafa Yamaç akademik profili (avesis.ogu.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0002-7262-0036 (orcid.org, 16.09.2026), OpenAlex yazar kaydı (openalex.org, 16.09.2026).