İş adamı, ünlü şef aşçı. 1966 yılında İstanbul'da doğdu. Ortaokul ve liseyi İstanbul'da okudu. Askerlik görevinden sonra 1992 yılında Almanya'ya gitti.
Çıraklık eğitimini aşçılık üzerine yapıp Almanya'da aşçılık diploması aldı.
Michelin yıldızlı ünlü şef Alfons Schuhbeck'le sekiz sene aynı mutfakta görev yaptı.
Dünyada çeşitli ülkelerde çalışarak mesleğini geliştirdikten sonra 2013 yılında Türkiye'ye döndü. 2016 yılında Dünya Kalite Ödülü’nü kazandı. Ödülünü NewYork’a giderek aldı.
Halen İstanbul Sirkeci’de işletmekte olduğu CAN OBA Restaurant'ın şefi ve sahibidir.
KAYNAK: Ayşe Arman / Can Oba’nın 5 masalı lokantasına büyük ödül geldi (hürriyet.com.tr, 4 Mart 2016), Ekran Yüzleri (cnnturk.com, 28.01.2021).
