Başar Uymaz TezelBu sayfa sizin mi?
Akademisyen, kimyager. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Bayramiç Meslek Yüksekokulu, Kimya ve Kimyasal İşleme Teknolojileri, Laboratuvar Teknoloji öğretim üyesi.
Doç. Dr. Başar Uymaz Tezel, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Bayramiç Meslek Yüksekokulu, Kimya ve Kimyasal İşleme Teknolojileri, Laboratuvar Teknoloji bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Yaşam Bilimleri, Biyoteknoloji, Endüstriyel Biyoteknoloji, Mikrobiyal Biyoteknoloji, Mikrobiyoloji, Bakteriyoloji.
Lisans (Ankara Üniversitesi, 1997), yüksek lisans (Ankara Üniversitesi, 2001) ve doktora (Ankara Üniversitesi, 2009) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "“Gıda ve İnsan Kaynaklı Laktobasillerin İzolasyonu, Tanımlaması, Probiyotik Özelliklerinin Belirlenmesi ve Bakteriyosin Üretim Yeteneklerinin Karakterizasyonu”" (2009).
Akademik kayıtlara göre 144 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 14'ü Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 34 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Prevalence and Antibiotic Resistance of Listeria monocytogenes Isolated from Ready-to-Eat Foods in Turkey" (Journal of Food Quality, 2018); "Biosensors: A Novel Approach to Detect Food-borne Pathogens." (Applied Microbiology open access, 2018); "PreliminaryIn VitroEvaluation of the Probiotic Potential of the Bacteriocinogenic StrainEnterococcus lactisPMD74 Isolated from Ezine Cheese" (Journal of Food Quality, 2019); "Effects of sub-MIC antibiotic concentrations on biofilm production of Salmonella Infantis" (Biotechnology & Biotechnological Equipment, 2016); "In vitro characterization of probiotic properties ofPediococcus pentosaceus BH105 isolated from human faeces" (Annals of Microbiology, 2009).
KAYNAKÇA: Doç. Dr. Başar Uymaz Tezel akademik profili (avesis.comu.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0002-4156-8861 (orcid.org, 16.09.2026), OpenAlex yazar kaydı (openalex.org, 16.09.2026).
Akademisyen, kimyager. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Bayramiç Meslek Yüksekokulu, Kimya ve Kimyasal İşleme Teknolojileri, Laboratuvar Teknoloji öğretim üyesi.
Doç. Dr. Başar Uymaz Tezel, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Bayramiç Meslek Yüksekokulu, Kimya ve Kimyasal İşleme Teknolojileri, Laboratuvar Teknoloji bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Yaşam Bilimleri, Biyoteknoloji, Endüstriyel Biyoteknoloji, Mikrobiyal Biyoteknoloji, Mikrobiyoloji, Bakteriyoloji.
Lisans (Ankara Üniversitesi, 1997), yüksek lisans (Ankara Üniversitesi, 2001) ve doktora (Ankara Üniversitesi, 2009) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "“Gıda ve İnsan Kaynaklı Laktobasillerin İzolasyonu, Tanımlaması, Probiyotik Özelliklerinin Belirlenmesi ve Bakteriyosin Üretim Yeteneklerinin Karakterizasyonu”" (2009).
Akademik kayıtlara göre 144 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 14'ü Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 34 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Prevalence and Antibiotic Resistance of Listeria monocytogenes Isolated from Ready-to-Eat Foods in Turkey" (Journal of Food Quality, 2018); "Biosensors: A Novel Approach to Detect Food-borne Pathogens." (Applied Microbiology open access, 2018); "PreliminaryIn VitroEvaluation of the Probiotic Potential of the Bacteriocinogenic StrainEnterococcus lactisPMD74 Isolated from Ezine Cheese" (Journal of Food Quality, 2019); "Effects of sub-MIC antibiotic concentrations on biofilm production of Salmonella Infantis" (Biotechnology & Biotechnological Equipment, 2016); "In vitro characterization of probiotic properties ofPediococcus pentosaceus BH105 isolated from human faeces" (Annals of Microbiology, 2009).
KAYNAKÇA: Doç. Dr. Başar Uymaz Tezel akademik profili (avesis.comu.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0002-4156-8861 (orcid.org, 16.09.2026), OpenAlex yazar kaydı (openalex.org, 16.09.2026).