Bülent TekeBu sayfa sizin mi?
Akademisyen, veteriner. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Zootekni ve Hayvan Besleme Bölümü, Veterinerlik Zootekni Anabilim Dalı öğretim üyesi.
Prof. Dr. Bülent Teke, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Zootekni ve Hayvan Besleme Bölümü, Veterinerlik Zootekni Anabilim Dalı bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Veteriner Bilimleri.
Lisans (Ankara Üniversitesi, 1998) ve doktora (Ankara Üniversitesi, 2005) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "Halk elinde besisi yapılmış akkaraman, morkaraman ve merinos kuzularında bazı kesim ve karkas özellikleri" (2005).
Akademik kayıtlara göre 95 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 19'u Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 5 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Effect of breed and fattening system on fattening performance, rumen and blood parameters in Akkaraman, Karayaka and Herik lambs under indoor conditions" (Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2025); "The Effect of Season and Feed Withdrawal Duration on Meat Quality Characteristics of Broiler Chicken in Commercial Slaughter Conditions" (Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences, 2022); "Kasaplık Sığırlarda Bazı Kesim Öncesi Stress Faktörlerinin Et Kalite Özelliklerine Etkileri" (Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2019); "The Evaluation of Meat and Carcass Characteristics of Thin‐ and Fat‐Tailed Lambs Slaughtered at 40 kg According to EUROP Classification System" (Veterinary Medicine and Science, 2025); "The Effect of Depth of Rice Hulls Litter on Fattening Performance, Foot Pad Dermatitis, Meat Quality Characteristics of Broiler Chicken" (Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences, 2023).
KAYNAKÇA: Prof. Dr. Bülent Teke akademik profili (avesis.omu.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0002-1091-643X (orcid.org, 16.09.2026), Crossref yayın kayıtları (crossref.org, 16.09.2026).
Akademisyen, veteriner. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Zootekni ve Hayvan Besleme Bölümü, Veterinerlik Zootekni Anabilim Dalı öğretim üyesi.
Prof. Dr. Bülent Teke, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Zootekni ve Hayvan Besleme Bölümü, Veterinerlik Zootekni Anabilim Dalı bünyesinde görev yapmaktadır. Çalışma alanları: Veteriner Bilimleri.
Lisans (Ankara Üniversitesi, 1998) ve doktora (Ankara Üniversitesi, 2005) eğitimlerini tamamladı. Doktora tezi: "Halk elinde besisi yapılmış akkaraman, morkaraman ve merinos kuzularında bazı kesim ve karkas özellikleri" (2005).
Akademik kayıtlara göre 95 bilimsel yayını bulunmaktadır; bunların 19'u Web of Science dizinlidir. Uluslararası yayın dizinlerinde 5 yayını kayıtlıdır.
SEÇİLMİŞ YAYINLARI: "Effect of breed and fattening system on fattening performance, rumen and blood parameters in Akkaraman, Karayaka and Herik lambs under indoor conditions" (Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2025); "The Effect of Season and Feed Withdrawal Duration on Meat Quality Characteristics of Broiler Chicken in Commercial Slaughter Conditions" (Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences, 2022); "Kasaplık Sığırlarda Bazı Kesim Öncesi Stress Faktörlerinin Et Kalite Özelliklerine Etkileri" (Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2019); "The Evaluation of Meat and Carcass Characteristics of Thin‐ and Fat‐Tailed Lambs Slaughtered at 40 kg According to EUROP Classification System" (Veterinary Medicine and Science, 2025); "The Effect of Depth of Rice Hulls Litter on Fattening Performance, Foot Pad Dermatitis, Meat Quality Characteristics of Broiler Chicken" (Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences, 2023).
KAYNAKÇA: Prof. Dr. Bülent Teke akademik profili (avesis.omu.edu.tr, 16.09.2026), ORCID kaydı 0000-0002-1091-643X (orcid.org, 16.09.2026), Crossref yayın kayıtları (crossref.org, 16.09.2026).