Operatör Doktor, Diyetisyen, Yazar. 1946 yılında Muş’un Bulanık ilçesine bağlı Simo köyünde doğdu. 45 haneli köyün tamamı büyük babaları 1864 yılında Kafkasya’dan göç eden Osetin (Çerkez) ailelerden oluşuyordu. Köyde onlara göre başka dil konuşan iki kişi vardı; biri imam diğeri köy bekçisi idi. Tüm çocuklar Osetin dil, örf, adet ve geleneklerine göre yetiştiriliyordu. Bu dilin dışında hiçbir dil konuşulmuyordu.
Yedi
yaşında köyde okul olmadığı için Erzurum’da oturan dayısının yanına gitti.
İlkokula başladı ama tek kelime Türkçe ne konuşabiliyor ne anlayabiliyordu. Çok
mutsuzdu, ona göre hiçbir şey anlamadığı bir dünyadaydı, diğer yandan ona dört
yıl süt emziren annesini çok özlüyordu. Ağır depresyonda, kaçma planları
yaparken çalan teneffüs ziliyle irkildi. Karşısında sınıf öğretmeni Aliye Hanım
duruyordu. Elini tutup onu öğretmenler odasına götürdü. Sonradan anladığına
göre “Sen artık benim oğlumsun ve sana her şeyi öğreteceğim“ demişti. Her öğlen
tatilinde anne şefkati ve sevgisiyle eğitime devam edip onu üç ay sonra sınıf
birincisi yapmıştı. Eğitim hayatındaki tüm başarılarını bu öğretmene borçlu olduğunu
hiçbir zaman unutmadı.
1969’da
İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi’ni bitiren Dr. Kuşhan, askerliğini yedek
subay doktor olarak Manisa’da tamamladı. Terhisten hemen sonra Muş’un Malazgirt
ilçesinde 1 yıl serbest hekim olarak çalıştı. Daha sonra Almanya’da 6 yıllık Genel
Cerrahi ihtisasını en yüksek notla tamamlayarak uzmanlık belgesini aldı. Bu
zaman zarfında Cerrahi Zayıflama yöntemleri uygulayan ekipte yer aldı. Ardından
2 yıllık Kaza Cerrahisi üst ihtisasını tamamladı ve Avrupa’nın çeşitli
ülkelerindeki sağlıklı yaşam kliniklerinde incelemelerde bulundu.
1981
yılından itibaren İstanbul’da serbest hekim olarak çalışmaya başlayan Dr. Kuşhan,
kişiye özel diyet reçeteleri ve egzersiz programlarıyla fazla kilolu hastaların
tedavisinde büyük başarılar elde etti.
Klinik
ortamda zayıflama yönteminin Türkiye’deki ilk uygulayıcısı oldu. 1987 yılında
başladığı bu sağlık hizmetini 1993 yılına kadar Büyükada’daki Splendid
Oteli’nde devam ettirdi. Kendi kliniğini kurmak için yaptığı araştırmalarda en
uygun yerin Polonezköy olduğunu tespit etti. Hem şehir merkezine çok yakın
oluşu hem orman içi yürüyüş alanlarının muhteşemliği bu kararı vermesine neden
oldu.
Proje
olarak fazla kilolular için büyük spor salonu, ısıtmalı iç havuzu, spası ve diyet
mutfağı ile 60 odalı tesisini 1994 yılında hizmete açtı. 1995 yılında hastane
ruhsatı aldı. Gelen kişilerin “hasta değiliz sadece fazla kiloluyuz, hastane ismini
yadırgıyoruz” demeleri üzerine tesis 2002 yılında Sağlık Oteli'ne dönüştürüldü.
Kebap,
lahmacun, hamburger, börek gibi sevilen ama diyet listelerinde yasak kabul
edilen yiyecekleri, özel yöntemlerle hazırlayarak kendi diyetine katan Dr.
Muzaffer Kuşhan, 2019 yılında adrese teslim diyet yemek siparişi yapılan DrKushanlaDiyet.com
sitesini hayata geçirdi.
Dr.
Kuşhan, merkezinde kalanlara 50 yıllık hekim olarak, zayıflama konusundaki 40
yıllık tecrübe ve bilgi birikimi ile sağlıklı yaşam eğitimi vermektedir. Konu
ile ilgili dünyadaki gelişmeleri çok yakından takip etmektedir.
Aile Yaşamı
Ekaterina
Kuşhan ile evli olan Dr. Kuşhan’ın Aslıhan Kuşhan adında bir kızı ve Murat
Kuşhan adında bir oğlu bulunmaktadır.
KİTAPLARI:
Sağlıklı
Zayıflama (1990),
Besinlerin
Kalori Değerleri (1992),
Ayırma
Diyeti (2001),
Genç
Kalma Sanatı (Anti-Aging) (2003),
Akdeniz
Diyeti (2004),
Gayrimeşru
Diyet (2017).
KAYNAKÇA:
Dr. Muzaffer Kuşhan kimdir? (kushan.com.tr, 20.06.2019), Muzaffer Kuşhan: 'Bana
kumpas kurdular' (hürriyet.com.tr, 25.12.2014 erişim 20.06.2019), Muzaffer
Kuşhan tahliye oldu (cnnturk.com, 06.09.2016, erişim 20.06.2019), Dr. Muzaffer
Kuşhan kitapları (kitantikcom, finalpazarlama.com, remzi.com.tr, 20.06.2019).