Akademisyen, halk sağlığı
profesörü. 1948 yılında Diyarbakır'da doğdu. Yazar Esma Ocak'ın kızıdır. İlk ve
orta öğrenimini Diyarbakır'da tamamladı. 1970 yılında Hacettepe Üniversitesi
Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden mezun oldu.
1970 -1972 yılları arasında
Dicle Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesinde diyetisyen olarak görev yaptı,
1972'de aynı fakültenin Halk Sağlığı Anabilim Dalında asistan olarak göreve başladı.
1976'da uzmanlığını tamamlayarak, 1982 -1987 yılları arasında yardımcı doçent
olarak görev yaptı. 1987'de Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalında doçent unvanını
aldı, 1993 yılında profesörlüğe yükseldi. Daha sonra hizmetini Dicle
Üniversitesi Tıp Fakültesinde sürdürdü. Halen bu üniversitede Halk Sağlığı Ana
Bilim Dalı başkanı olarak çalışmalarını sürdürmektedir.
Prof. Dr. Perran Toksöz'ün çeşitli
dergilerde yayınlanmış çok sayıda makalesi, "Diyarbakır Yöresinde Anne ve Çocuk Sağlığını Etkileyen Etmenlerin
Analizi" konusunda basılı bir kitabı, yurt içi ve yurt dışı kongrelerde
sunulmuş bildirileri bulunmaktadır. Evli ve iki çocuk annesidir.
HAKKINDA: Şevket Beysanoğlu /
Diyarbakırlı Fikir ve Sanat Adamları (c. 3, s. 458, 2. bas. 1997), İhsan Işık /
Diyarbakır Ansiklopedisi (2013).
