Hukukçu, yargıç, Yargıtay Cumhuriyet başsavcılarından (D. 1911, İstanbul Ö. ?). 1932 yılında İstanbul Hukuk Fakültesini bitirdikten sonra Cenevre Hukuk Fakültesinde (1937) hukuk doktorasını tamamlayarak 1937 yılında yurda döndü. 28 Mart 1940 tarihinde, İstanbul’da cumhuriyet savcı yardımcısı olarak yargıçlık mesleğine girdi. Sırasıyla İstanbul Milli Korunma Mahkemesi Cumhuriyet Savcı Yardımcılığı, Adalet Müfettişliği ve İstanbul’da hakimlik görevlerinde bulundu ve 1958 yılında Yargıtay üyeliğine, 1960’da Yargıtay Cumhuriyet Başsavcılığına seçildi.
Ahmet Hikmet Gündüz, 27 Mayıs 1960 İhtilâli’nden sonra, Demokrat Parti iktidarı yetkililerini yargılamak üzere Yassıada’da kurulan Yüksek Adalet Divanı üyeliğini kabul etmedi. 1971'de Yargıtay Genel Kurulu tarafından ikinci kez Cumhuriyet Başsavcılığına seçilerek görevini sürdürdü. 10 Ekim 1975 tarihinde emekliye ayrıldı.
KAYNAK: Türkiye Ansiklopedisi
4 (1974), Onursal Başsavcılarımız
(yargitaycb.gov.tr, erişim: 16.01.2016).