Yemek Danışmanı, Gurme, Televizyon Programı Sunucusu, Öğretim Görevlisi. 1981, İstanbul doğumlu.
Sedef İybar, Demet Akbağ'ın iki kardeşinden biridir.
Diğer kardeşi Kemal İybar ise fotoğrafçıdır. Annesinin ismi Suzan İybar,
babasının ismi Oktay İybar'dır. 20 yaşında iken Şükrü Gürün ile evlendi.
Bu evlilikten Ülker adında bir kız çocuk annesidir. Evliliği ise Sedef İybar'ın
isteği ile 15 yıl sonra 2016'da boşanmayla sonuçlanmıştır.
Sedef İybar, İstanbul Kız Lisesi’nden sonra
Newyork’ta NYIT’de işletme eğitimi aldı. İstanbul’a döndükten sonra 1999
yılında özel bir mutfak okulunda eğitmen olarak Sofra Sanatı ve Pratik yemek
kursları verdi. Bu sırada Habertürk televizyonuna A la Carte adlı ilk
programını hazırladı. Ardından ATV, Star, TV8, Turkmax ve son olarak da Bein
Gurme kanalında yemek programları hazırlayıp sundu.
Birçok
firmanın çıkardığı yemek kitaplarına danışmanlık yapan Sedef İybar, halen Nişantaşı Üniversitesi’nde
Gastronomi Bölümü öğrencilerine Sofra Adabı ile ilgili dersler ve
restaurantlara danışmanlık hizmeti vermekte.
Özellikle
son dönemlerde sağlıklı beslenme üzerine ilaç sektöründen ve beslenme
sektöründen bazı firmalarla koordineli olarak Türkiye’nin farklı illerinde
sohbet toplantılarına katılan Sedef İybar,
konunun uzman doktorlarıyla sahnede bilgi paylaşımında bulunmakta.
Sedef İybar, ayrıca, Bein Gurme kanalında Sedefli
Lezzetler programını 875 bölüm olarak 3 yıl boyunca hazırlayıp canlı sundu.
KAYNAK:
Sedef İybar kimdir? (medyafaresi.com, 6 Mart 2017), Sedef İybar kimdir?
(hurriyet.com.tr, 24 Mayıs 2018), Sedef İybar kimdir? (sozcu.com.tr, 3 Şubat
2019), Sedef İybar Kimdir? Nereli ve Kaç Yaşında? (tozlumikrofon.com, 5 Kasım
2020),Sedef İybar kimdir? (haberler.com, 9 Nisan 2021), Sedef İybar Kaç Yaşında (tr-yeni.neohowma.com,
9 Nisan 2021), Sunucular (miradorspeakeragency.com, 22.05.2022).
