Ziraat Mühendisi, Akademisyen, Prof. Dr., Yazar, Siyasetçi, XX. Dönem Samsun, XXI. Dönem Elazığ Milletvekili. 1948, Çöteli / Samsun doğumlu. Baba adı Hamit, anne adı Zeliha. Erzurum Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi mezunu.
Aynı Üniversitede Doktora, Federal Almanya Justus Liebig
Üniversitesi Sütçülük Bölümü Lisansüstü Eğitimi aldı. Atatürk Üniversitesi
Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Kürsüsü Asistanı, Ondokuz Mayıs Üniversitesi
Ziraat Fakültesi Tarım Ürünleri Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi ve Gıda Mühendisliği
Bölümü Başkanı olarak görev yaptı.
Prof. Dr. Latif Öztek, RP’den XX. Dönem (24.12.1995 –
18.04.1999) Samsun, FP’den XXI. Dönem (18.04.1999 – 03.11.2002) Elazığ Milletvekili
seçilerek TBMM’de yasama çalışmalarına katıldı. Daha sonra Saadet Partisine
katıldı. Evli, 4 çocuk babası. Almanca biliyor.
KAYNAK: TBMM Albümü 3. Cilt 1983-2010 (2010).
