İş adamı, Ulusoy Holding yönetim kurulu başkanı, anı yazarı (D. 1930, Of / Trabzon – Ö. 20 Şubat 2012, İstanbul). İlköğrenimini 1939-1943 yılları arasında Of İlkokulunda tamamladı. 1944-1945 yılında babasının yanında çalışma hayatına başladı. 1946'da otobüs işletmeciliğine geçti. 1974’te işini İstanbul’a nakletti. Karayolu ile uluslararası yük taşımacılığı, otobüs işletmeciliği ve turizm faaliyetlerine girdi. Şirketlerini Ulusoy Ticari Yatırımlar Holding A.Ş. bünyesinde topladı. 1961’de Trabzon Şoförler Cemiyeti 2. Başkanlığı, 1972’de Trabzon Belediyesi Reis Vekilliği, 1981-2001 yılları arasında 20 yıl Uluslararası Nakliyeciler Derneği Başkanlığını yaptı. 23 Şubat 2012’d e İstanbul’da öldü. 1954 yılında Of'un tanınmış ailesi Sarallar'dan Aziz Saral'ın kızı Süreyya Hanım ile evlenen Saffet Ulusoy'un Selma, Haluk, Sevim, Berrin ve Sevilay adlarında beş çocuğu vardır. Çocuklarından Haluk Ulusoy, Türkiye Futbol Federasyonu Başkanı olmuştur. Anılarını "Ben Demiştim" adlı kitabında anlattı.
KAYNAK:
Türkiye Yazarlar Birliği / Türkiye Kültür Sanat Yıllığı (2013).
